回望初心我有一个梦想大叶钩藤
2022-11-01 15:28:01
回望初心:我有一个梦想
前天,我们通过《中国科学报农业周刊》、微博、微信等公众媒体对外正式发布了田园梦公益行动的号召信、倡议书。没想到在短短一天半的时间内就收到有效信息/反馈一千余条,得到了众多企业家、科学家、学生,各行各业朋友们的强烈支持,热忱响应。正如其中一个朋友@阳光海岸 说的,为了孩子的健康、拉长父母的生命,关心食品安全吧!这句话说出了我们所有人的心声。
受伤&脆弱
和很多人一样,我出生在物资匮乏的70年代,30多年的时间里亲身经历着生活必需品从供不应求到供大于求,越过越好丰衣足食的日子。
同时也眼见了一桩桩如三鹿奶粉、染色馒头、病死猪肉、福喜事件、味全饲料油等食品安全恶性事件的层出不穷。
不断被瘦肉精、苏丹红、塑化剂、地沟油、工业卤水等新名词凶残地刷新三观。
同为消费者,我们越来越草木皆兵。
与此同时,作为与企业打交道很多的一名从业者,我们也看到食品安全问题对一个企业的损失有多大。
以著名的三聚氰胺事件为例,当时我们正与三鹿集团共同合作一个饮料项目,亲历奶粉事件的全过程,看到一个安全问题,把一个百亿级的企业瞬间摧毁。
也是从那年开始,我国每年通过各种途径从海外购买的洋奶粉高达300亿元人民币,并明显呈现逐年递增的趋势。
对于生存日渐艰难的中国企业,对于逐渐丧失安全感的国人消费者,大至国家民族,在食品安全的危机面前,大家都是输家。
行走&发现
但是,我并不绝望。由于工作性质,在近20年的时光里,我有机会走遍中国,用很多时间深入地头田间,那些农业种植一线,有机会看遍车间厂房,现代化的农业设施,也感受着发展中的农业理念,那是越来越清晰的对于可持续发展、建设生态农业体系的呼吁和践行。
就是这样一批新农人,他们有知识,有信仰,有坚守,有着长远的计划和完善的整合方案,他们热爱脚下的土地,关心每一颗种子,拒绝滥用化肥和农药,抵制了数不清的诱惑,创造出安全、放心、美味的好食材,并用行动影响着老一辈农人的种植方式,乃至种植理念。
他们秉承着春华秋实,师法自然的基本原则。还原了瓜果的香甜,还原了牛羊紧实的肉质,还原了那些等待,充满着土壤原味的诚实。
所以,我们要加入他们,帮助他们。
连接&希望
因为了解,所以信任。
可是,你呢?
在北上广,在钢筋水泥铸就的城市里,很多朋友怀揣着田园梦,
做到的有多少呢?太难了。这种难又包含着多少真假难辨的市场现实,信息不通的客观困难,以及充斥在各个角落大量混淆视听甚至别有用心的所谓知识贴。
所以我一直在盼望,有需求的人们和有坚持的人们,能不能走到一起,能不能成为朋友?
让我们彼此了解,建立安全的食品库,可靠的供应链。
让我们彼此信任,还热切以质朴,还岁月一份安心。
让我们在一起,照顾好这一代和下一代都赖以生存的空气、土地和水源。
田园&梦之原乡
近年来,每次回老家都深刻感受着父母的日渐衰弱,每次谈话总能提起曾经在田垄上的那些岁月,
那时候他们都年轻,每天盼望孩子长大,盼望地里的芽一茬茬长成绿色的叶,变成嫩绿的枝茎,然后历经风雨,逐渐长成褐色,结出果实。
地里长大的孩子都知道,冬天与春天并不像天上的两颗星星那么遥远,而就是同一株树上的两片叶子,紧密相连。
我想信仰与信任也没那么遥远吧,只要我们紧密相连,捍卫家园,就一定能守护生活一份安全。
把最新鲜的给孩子,最安心的给老人,这不就是我们的田园,我们的梦、希望和未来。
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